Restaurang Thali

Masala papad roll (vegansk)

(Stark.) Papadums med en speciell fyllning gjord på lök, tomat, gurka, limejuice och koriander.

Samosa (vegansk)

(Medelstark.) Hemlagade piroger fyllda med potatis, morot, fänkål, curryblad, chili, lök och gröna ärtor. Serveras med korianderchutney.

Paneer tikki

(Medelstark.) Indiska kakor gjorda på riven indisk färskost, potatis, mynta, bockhornsklöver och ingefära. Serveras med myntachutney.

Tandoori phool (vegansk)

(Stark.) Grillad broccoli marinerad i sojayoghurt med ingefära, röd chili, fänkål och koriander. Serveras med korianderchutney.

Sambhar (vegansk)

Soppa gjort på blandade grönsaker och linser med smak av tamarind.

Thali från södra Indien (vegansk)

(Stark). Tre olika rätter som serveras tillsammans med sambhar, uttapam, citronris och två olika chutneys–kokosnöt och tomat.

Thali från norra Indien

(Medelstark.) Tre olika rätter som serveras tillsammans med raita, bhaji, basmatiris och tomatchutney.

Soja ambarsari wadi

(Stark). Soya Stripes tillagade i Punjabstil med lök, tomat, paprika, ingefära, grön chili, garam masala, grädde och limejuice.

Soya palak (vegansk)

(Medelstark.) Sauterade soya Strips med lök, vitlök, spiskummin, ingefära, bockkhornsklöver, färsk spenat och kokosgrädde.

Paneer makhani

Krämig tomatgryta med indisk färskost, smaksatt med ingefära, vitlök och garam masala.

Palak paneer

(Medelstark.) Sauterad indisk färskost med vitlök, lök, spiskummin, bockhornsklöver, ingefära, färsk spenat och grädde.

Tofu palak (vegansk)

(Medelstark.) Sauterad färsk tofu med vitlök, lök, spiskummin,ingefära, bockhornsklöver, färsk spenat och kokosgrädde.

Dosa, vada, sambhar (vegansk)

(Stark). Krispig indisk pannkaka samt en pocherad linskaka. Serveras med potatis-chat, sambhar och chutney.

Subz biryani

(Stark). Långkok på grönsaker, basmatiris, saffran, mynta, sultanrussin, yoghurt* och cashewnötter. Serveras med sambhar och raita.

Aloo gobi (vegansk)

(Stark). Blomkål och potatis tillagad med lök, ingefära, chili och koriander.

Avial

(Medelstark.) Autentisk grönsakscurry från Kerala med lök, kanel, kokos och yoghurt.

Kashmiri kofta

(Medelstark.) Sötpotatisbullar med aprikos och russin. Serveras i en krämig tomatsås smaksatt med bockhornsklöverblad.

Kashmiri kofta (vegan)

(Medelstark.) Sötpotatisbullar med aprikos och russin. Serveras i en krämig kokossås med tomat, senap och curryblad.

Subz Hi! Hi!

(Mycket stark.) Grönsaksmix slungad med lök, vitlök, tomat och starka indiska kryddor, toppad med grädde och koriander.

Mutter paneer

(Stark). Hemlagad indisk färskost slungad med lök, tomat, mynta, bockhornsklöver, yoghurt och gröna ärtor

Zaffrani paneer

(Medelstark.) Mangofylld grillad indisk färskost marinerad i yoghurt, saffran och kardemumma. Serveras med en krämig tandoorisås och myntachutney.

Hara bhara kebab

(Medelstark.) Klassisk indisk kebab gjord på blandade grönsaker, cashewnötter och indisk färskost, smaksatt med garam masala och mango. Serveras med en krämig tandoorisås och myntachutney.

Noor e tofu (vegansk)

(Stark.) Grillad tofu, zucchini, champinjon och paprika marinerade i sojayoghurt med röd chili, kardemumma och kockens egna kryddblandning. Serveras med en krämig kokossås.

Naan

Veganskt.

Chili naan

Veganskt.

Vitlöks naan

Veganskt.

Peshwari naan

Sött naan med nötter och kokos. (Veganskt).

Aloo kulcha

Fyllt naan med potatis och kryddor. (Veganskt).

Papadums

Veganskt

Katchumber

Veganskt

Pickles & mango chutney

Veganskt

Extra uttapam

Veganskt

3 badji

Veganskt

Ost naan

Raita

Kulfi

Hemlagad indisk glass gjord på fikon, kardemumma och yoghurt. Serveras med mangosås och blandade bär.

Gulab jamun

Friterade bollar gjorda på vetemjöl, mannagryn och mjölk, serveras med söt och krämig yoghurt (Shrikhand).

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola zero 33 cl

Fanta 33 cl

Sprite 33 cl

Kolsyrat vatten naturell 33 cl

Kolsyrat vatten citrus 33 cl

Mango lassi

Mango lassi (vegansk)