Maharane indisk restaurang

• Pakora

  29 kr

  Friterade grönsaker med myntasås.
  0
• Paneer pakora

  39 kr

  Tre friterade skivor av hemgjord indisk färskost med myntasås och chutney.
  0
• Lahori Fish pakora

  49 kr

  Friterade fiskpakora med emile chutney, mynta- och tamarindsås.
  0
• Vegetarisk samosa

  29 kr

  Indisk vegetarisk samosa med emile chutney, mynta- och tamarindsås.
  0
• Kema samosa

  39 kr

  Två köttsamosa med emile chutney, mynta och tamarindsås.
  0
• Veg spring rolls

  19 kr

  Fyra vårrullar med emile chutney och mynta- och tamarindsås.
  0
• Papadams

  25 kr

  lndiska majsmjölschips med mango chutney.
  0
• Pani pure (Gulgapy)

  29 kr

  4 st stek pane pure, serveras med Sweet Chutney och pane pure-sås.
  0
• Seikh Kebab

  49 kr

  (Lite stark). 2 st små kebab marinerade och grillade. Serveras med en varm mild sås och vår hemlagad myntasås.
  0
• Kungsräkor pakora

  59 kr

  3 st stekta kungsräkspakora med lök, potatis, färsk koriander, emile chutney, mynta och tamarindsås.
  0
• Kyckling pakora

  59 kr

  3 st friterade kycklingfilépakora med emile chutney, mynta och tamarindsås.
  0
• Linser tomatsoppa

  25 kr

  Linser med färsk tomat, pressad vitlök, ingefära och lök.
  0

Grillade läckerheter direkt från vår tandooriugn. Sirdet med en bädd av lök, toppazlar är en speciell järnform som serveras rykande het med färsk koriander, paprika, lök, champinjoner grillade i olivolja och ris. Serveras med sallad och citron.

• Kyckling tikka sizler

  149 kr

  Marinerad kycklingfilé med ingefära, yoghurt, spiskummin, vitlök och tomat.
  0
• Garlic kyckling sizler

  159 kr

  Kycklingfiléer marinerade i yoghurt, färsk vitlök och kryddor som grillas.
  0
• Tandoorikyckling

  129 kr

  2 st tandoorimarinerade kycklinglår.
  0
• Lamm tikka sizler

  159 kr

  Tandoorimarinerade lammfilébitar.
  0
• Kungsräkor tikka sizler

  169 kr

  Tandoorimarinerade kungsräkor med ingefära, vitlök och tomat.
  0
• Garlic kungsräkor sizler

  169 kr

  Tandoorimarinerade kungsräkor med ingefära, vitlök och tomat.
  0
• Maharane mixed sizler (små)

  189 kr

  Bitar av kycklingfile, lamm tikka, Seikh kebab, Garlik tikka och kungsräkor, marinerade i yoghurt med tandoorlkryddor som grillas.
  0
• Maharane mixed sizler (stor)

  214 kr

  Bitar av kycklingfile, lamm tikka, Seikh kebab, Garlik tikka och kungsräkor marinerade i yoghurt med tandoorikryddor som grillas.
  0
• Seikh kebab Sizler (Kyckling/Lamm)

  från 139 kr

  4 st Indiskt marinerade och grillade kyckling/Lamm kebab, serveras med en mild varm sås och hemgjord myntasås.
  0
• Mix tikka sizler

  169 kr

  Lamm tikka och kyckling tikka, serveras med en mild varm sås och hemgjord myntasås.
  0
• Fisk tikka sizler

  149 kr

  Marinerad och grillad fiskfilé, serveras med varm sås.
  0
• Paneer tikka sizler

  139 kr

  Grillad hemgjord ost, marinerad i indiska kryddor och olivolja, serveras med varm sås.
  0

Klassikern bland klassikerrätterna är grundade på en sås med smörfrästa kryddor samt masalakryddor och grädde som ger en härligt mättande och smakrik rätt, serveras med ris och sallad.

• Maharane butter kyckling

  159 kr

  Benfria grillade kycklingbitar tillagade i gräddsås med cashewnötter, lök, tomat, ingefära, kanel, gurkmeja, spiskummin, kryddnejlika, kardemumma och anis.
  0
• Kyckling tikka masala

  139 kr

  Grillade kycklingfilébitar serverade i en tomat-, paprika-, lök- och cashewnötssås.
  0
• Garlic kyckling tikka masala

  149 kr

  Kycklingfiléer marinerade med färsk vitlök, paprika och kryddor. Grillas och tillagas med såsen.
  0
• Lamm tikka masala

  159 kr

  Lammfiléer marinerade i tikkakryddning, serverade i en tomat-, paprika-, lök- och cashewnötssås.
  0
• Kungsräkor tikka masala

  159 kr

  Grillade, tandoorimarinerade kungsräkor, serverade i en tomat-, paprika-, lök- och cashewnötssås.
  0

Balti är en kryddblandning från norra Indien med en sås baserad på curry och örter. Innehåller även bitar av färsk lök och paprika. Dessa rätter serveras med ris och sallad.

• Biff balti

  159 kr

  Biff i baltisås med lök, färsk paprika, ingefära, chili och koriander.
  0
• Garlic kyckling balti

  149 kr

  Vitlöksmarinerade kycklingfilébitar med färsk paprika och stekt lök i baltisås och cashewnötssås.
  0
• Lamm balti

  169 kr

  Grillad lammfilé i baltisås med lök, färsk paprika, ingefära, chili och koriander.
  0
• Veg balti

  129 kr

  Blandade färska grönsaker, stekt lök och färsk koriander i en tomat- och cashewnötssås och baltisås.
  0
• Kungsräkor palak balti

  169 kr

  Grillade kungsräkor med bladspenat, stekt lök, färsk paprika och ingefära i tomat- och cashewnötssås och baltisås.
  0

Karahi är en stark kryddblandning innehållande chili och ingefära. Tillsammans med en sås baserad på tomat, örter och kokosflingor ger det en frisk stark smak. Serveras med ris och sallad.

• Kycklingkarahi

  139 kr

  Grillade kycklingfllébitar med stekt lök, färsk paprika, vitlök och ingefära i en tomat- och currysås.
  0
• Biffkarahi

  159 kr

  Grillade kycklingfilébitar med stekt lök, färsk paprika, vitlök och ingefära i en tomat- och currysås.
  0
• Lammkarahi

  159 kr

  Grillade lammfilébitar med stekt lök, färsk paprika, vitlök och ingefära i en tomat- och currysås.
  0
• Vegetarisk karahi

  129 kr

  Blandade färska grönsaker med stekt lök och färsk koriander i en tomat- och currysås.
  0
• Paneer karahi

  149 kr

  Tandoori- och currysås.
  0
• Kungsräkor karahi

  från 169 kr

  Grillade Kungsräkor med färsk paprika, vitlök och stekt lök i en tomat- och currysås.
  0

• Panjabi kyckling curry

  139 kr

  Kyckling kokt i lök, tomat, ingefära, koriander, gurkmeja, spiskummin och vitlök.
  0
• Kyckling jalfrezi

  139 kr

  Kyckling tillagat med lök, tomat, paprika, kefir, ingefära, vitlök, gurkmeja och kummin.
  0
• Kyckling tikka korma

  139 kr

  Kycklíngfile marinerade i tandoori med cashewnötter, russin och kokos i currysås.
  0
• Garlik kyckling tikka korma

  149 kr

  Kycklíngfile marinerad i tandoori med pressad vitlök, russin, kokos och cashewnötter i currysås.
  0
• Kyckling dopiaza

  149 kr

  Kyckling med stekt lök, purjolök, grön chili och färsk koriander i tomat- och currysås.
  0
• Kyckling achari

  149 kr

  Kyckling med pickles i tomat- och currysås.
  0
• Palak kyckling

  149 kr

  Kyckling med bladspenat och färsk koriander i tomat- och currysås.
  0
• Kyckling tikka mango

  159 kr

  Bitar av kyckling marinerade i tikkakryddor, grillade och beredda i sås.
  0

• Panjabi biff curry

  159 kr

  Bitar av finskuren biff som tillagas med såsen.
  0
• Biff mushroom

  139 kr

  Möra bitar av biff i en delikat kokossås, smaksatt med färsk koriander, garnerat med lökfrästa färska championjoner.
  0
• Biff dall

  139 kr

  Biffbitar tillagade med blandade grönsaker, lök, paprika, tomat, färsk koriander och smör.
  0
• Biff korma

  149 kr

  Biff med russin och kokos i cashewnötssås.
  0

• Panjabi lamm curry

  169 kr

  Lamm tillagas i lök, olja, tomater, kummin, vitlök, ingefära, gurkmeja, koriander och kefir.
  0
• Lamm korma

  169 kr

  Bitar av lammfilé med russin och kokos i cashewnötssås.
  0
• Saag gosht

  169 kr

  Lammkött tillagat med spenat, mjölk, gurkmeja, tomat, ingefära, vitlök och koriander.
  0
• Handi gosht

  169 kr

  Lammkött tillagat med tomat, lök, vitlök, koriander, gurkmeja, spiskummin, fenikkelfrø och bockhornsklöver.
  0
• Lamm achari

  149 kr

  Lammkött med stekt lök, purjolök, grön chili och färsk koriander i tomat- och currysås.
  0

• Räkspenat

  169 kr

  Små räkor med bladspenat och färsk koriander i tomat- och currysås.
  0
• Panjabi fisk curry

  149 kr

  Marinerad kryddad färsk fisk.
  0
• Chili kungsräkor

  149 kr

  Marinerade kryddade kungsräkor, serveras med grön chili, vitlök, ingefära, blomkål, koriander och sojasås.
  0
• Kungsräkor korma

  169 kr

  Kungsräkor marinerade med tandoori med russin, kokos och cashewnötter.
  0

Samtliga vegetariska rätter är grundade på en sås innehållande tomat, curry och grädde. Serveras med ris och sallad.

• Palak paneer

  139 kr

  Hemgjord ost med bladspenat, färsk vitlök, koriander och ingefära i tomat och currysås.
  0
• Chana masala

  129 kr

  Chickoik serverade i en tomat-och cashewnöt sås.
  0
• Alo gobhi

  129 kr

  Lättkryddad blomkål och potatis med senapsfrön, spiskummin och korianderfrön.
  0
• Vegetarisk korma

  129 kr

  Blandade grönsaker med gula linser, russin och kokos I cashewnötssås.
  0
• Dal palak

  129 kr

  Bladspenat med gula linser, färsk vitlök, koriander i tomat och currysås.
  0
• Dal makhani

  129 kr

  Linser tillagade med ingefära, vitlök, smör, gurkmeja, spiskummin och koriander.
  0

Curry är mest känd som en indisk krydda i folkmun men faktum är att curry är en blandning av olika kryddor som skiljer sig en hel del från region till region.

• Vindaloo

  från 149 kr

  Superstark sås.
  0
• Sambal

  från 149 kr

  Sambal oelek och grön chilisås med inslag av citron.
  0

Thali är ett speciellt utformat serveringsfat innehållande små fack för flera olika rätter där tre fack alltid består av sallad och ris.

• Maharane mix thali

  189 kr

  Kema samosa med myntasås, grillad vitlöksmarinerad lammfilé, kycklingfilé, seikh kebab och kungsräkor. Serveras tillsammans med stekt saffransris, vitlöksnaanbröd, specialsallad och mild sås.
  0
• Maharane mix gryta thali

  189 kr

  Kema samosa med myntasås, tre olika gryträtter; Chicken tikka masala, Lamm curry och Kungsräkor balti. Serveras tillsammans med stekt saffransris och vitlöksnaanbröd.
  0
• Maharane vegetarisk thali

  179 kr

  Vegetarisk samosa med myntasås, tre olika vegetariska rätter; Palak paneer, Vegetarisk gryta och Dal sambal. Serveras tillsammans med stekt saffransris och vitlöksnaanbröd.
  0

Våra birianyrätter består av stekt saffransris med cashewnötter och russin, toppat med rostad lök samt speciell birianysås.

• Kycklingbiriany

  145 kr

  Kycklingfiléer stekta med saffransris.
  0
• Kyckling tikka biriany

  155 kr

  Grillade kycklingfiléer med stekt saffransris.
  0
• Lammbiriany

  169 kr

  Lammkött stekt med saffransris.
  0
• Vegetarisk

  139 kr

  Blandade grönsaker stekta med saffransris.
  0
• Paneer

  145 kr

  Hemlagad färskost stekt med saffransris.
  0

• Tandoorikyckling (barn)

  69 kr

  Grillade, tandoorimarinerade kycklinglår, serveras med tandoorisås, ris och sallad.
  0
• Mango korma

  69 kr

  Kycklingbitar med färsk mango och currysås, serveras med ris och sallad.
  0
• Nuggets

  69 kr

  6 bitar med pommes frites.
  0

• Mango lassi

  29 kr

  Traditionell indisk svalkande festdrink med färsk mango och yoghurt som hjälper matsmältningen.
  0

• Chili Pickles

  20 kr
  0
• Mixed Pickles

  20 kr
  0
• Ris

  20 kr
  0

Traditionellt indiskt bröd som bakas i tandooriugn.

• Plain Naan

  15 kr

  Vanligt naanbröd.
  0
• Peshwarinaan

  35 kr

  Kokos, russin, cashewnötter, grädde och socker inbakat i brödet. Gräddad i lerugn.
  0
• Cheese Naan

  29 kr

  Bröd med ost.
  0
• Vegetariskt naan

  29 kr

  Indiska kryddor och färsk koriander med potatis.
  0
• Chilli Cheese Naan

  30 kr

  Indisk tandoor rotti (brunt vetemjöl).
  0
• Vitlöksnaan

  20 kr
  0
• Kemmanaan

  29 kr
  0

• Mango chutney

  20 kr
  0
• Raita

  20 kr
  0
• Myntasås

  20 kr
  0
• Tamarindsås

  20 kr
  0

• Coca-Cola 33 cl

  15 kr
  0
• Coca-Cola light 33 cl

  15 kr
  0
• Coca-Cola zero 33 cl

  15 kr
  0
• Fanta 33 cl

  15 kr
  0
• Sprite 33 cl

  15 kr
  0
• Pepsi 33 cl

  15 kr
  0
• Cola 33 cl

  15 kr
  0
• Cola light 33 cl

  15 kr
  0
• Zingo 33 cl

  15 kr
  0
• Trocadero 33 cl

  15 kr
  0
• Hallonsoda 33 cl

  15 kr
  0
• Sockerdricka 33 cl

  15 kr
  0
• Fruktsoda 33 cl

  15 kr
  0
• Ramlösa 33 cl

  15 kr
  0
• Ramlösa citrus 33 cl

  15 kr
  0
• Loka naturelle 33 cl

  15 kr
  0
• Loka citron 33 cl

  15 kr
  0
• Lättöl 33 cl

  15 kr
  0
• Coca-Cola 50 cl

  22 kr
  0
• Cola 50 cl

  22 kr
  0
• Cola light 50 cl

  22 kr
  0
• Ramlösa citrus 50 cl

  22 kr
  0
• Coca-Cola 1,5 liter

  34 kr
  0
• Cola 1,5 liter

  34 kr
  0
• Cola light 1,5 liter

  34 kr
  0
• Coca-Cola 2 liter

  40 kr
  0
• Cola 2 liter

  40 kr
  0
• Cola light 2 liter

  40 kr
  0

• Kaffe

  20 kr
  0
• Te

  20 kr
  0